炖

[dùn]

炖的英文翻译

基本释义

• stew
• pot-roast
• simmer
• braize
• braise
• jug
• stewing

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参考释义

炖 [dùn]

• - （把食物加水用文火煮使烂熟） stew:

  stewed chicken; 炖鸡

  stew beef; 炖牛肉

  - （把东西盛在碗里，再把碗放在水里加热） warm sth. by putting the container in hot water:

  warm (up) wine 炖酒

炖的用法和样例：

例句

1. 他吃了整整一听炖肉。
   He ate a whole tin of stew.
2. 这肉得炖几个钟头。
   The meat needs to stew for several hours.
3. 用文火把菜炖一小时。
   Simmer the stew for an hour.
4. 你尝得出炖肉里有大蒜味儿吗？
   Can you taste the garlic in this stew?
5. 把马铃薯炖十分钟。
   Keep the potatoes on the simmer for ten minutes.
6. 你喜欢吃炖牛肉吗？
   Do you like stewed beef?

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短语

• 烫
• 加热
• 筛
• 温
• 热
• 暖

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近反义词

【近义词】

• 烧
• 焖
• 熬
• 煮
• 咕嘟