julienne

英 ['dʒuː'lɪen] 美 [ˌdʒuːlɪ'en]

• adj. (蔬菜等)切成条的；切成丝的
• n. 切成条的蔬菜；将蔬菜切成条状

julienne的英文翻译是什么意思，词典释义与在线翻译：

英英释义

Noun:

1. a vegetable cut into thin strips (usually used as a garnish)

2. a clear soup garnished with julienne vegetables

Verb:

1. cut into long thin strips;

   "julienne the potatoes"
   

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近反义词

【近义词】

• soup 汤