煎

[jiān]

煎的英文翻译

基本释义

• pan-fry
• parch
• decoct
• fry
• decoction
• frying
• undercooked
• pan-frying

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参考释义

煎 [jiān]

• - （锅里放少量的油加热后，把食物放进去使表面变黄） fry in shallow oil:

  fry eggs; 煎鸡蛋

  fry fish; 煎鱼

  - （把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中） simmer in water; decoct:

  decoct medicinal herbs 煎药

煎的用法和样例：

例句

1. 我们星期六的午饭总有一道油煎菜。
   We always have a fry-up for Saturday lunch.
2. 猪肉炼出的油可用来煎炸食物。
   The grease from pork can be used for frying.
3. 我们不妨买一只新煎锅。
   We may just as well buy a new frying pan.
4. 鸡蛋正在平底锅里煎着。
   The eggs are frying in the pan.
5. 我正在用我新买的煎锅做苹果馅饼。
   I am cooking apple pies with my newly bought frying pan.

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短语

• 股
• 帖
• 剂
• 料
• 味

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近反义词

【近义词】

• 炒
• 煸
• 烹