gelation

　
英 [dʒe'leɪʃən] 　 　 美 [dʒel'eɪʃən] 　 　
  • n. 冻结；凝胶化
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凝胶化
冻结

gelation的用法和样例：

例句

用作名词 (n.)
  1. Gelation of surimi pastes treated by high isostatic pressure.
    高均衡压力处理使碎鱼酱凝胶化。
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名词

词汇搭配

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