caramelization

　
英 [kærəməlaɪ'zeɪʃən] 　 　 美 [kærəməlaɪ'zeɪʃən] 　 　
  • n. 生产焦糖
  • 变成焦糖 ( 或焦糖色).

caramelization的用法和样例：

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