英
['mɒnəskəs]
美
['mɒnəskəs]
monascus的用法和樣例:
例句
- Exploration to the esterification property of esterase produced by Monascus spp.
紅麴黴酯酶酯化特性的探討。
- Monascus esterifying enzyme plays important roles in the formation of liquor flavor.
摘要紅麴黴產生的酯化酶在酒的風味物質產生中發揮了重要作用。
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