gratin

 
['ɡrætæn]     ['ɡrætn]    
  • n. 烘烤菜肴上的脆皮
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gratin的英文翻譯是什麼意思,詞典釋義與在線翻譯:

詳盡釋義

n. (名詞)
  1. <法>奶油烤菜
  2. 脆皮烙菜
  3. 奶汁烤菜(法)
  4. 表面有一層焦花麵包和乾酪屑的食物
  5. 焦黃麵包和乾酪屑塗層
  6. (烘烤菜肴上的)脆皮
  7. 有脆皮的烘烤菜肴
  8. 社會最高階層
_null.
  1. =au gratin

gratin的用法和樣例:

例句

用作名詞 (n.)
  1. Sure you don`t want to try my Rock Au Gratin?
    你真的確信不想嘗嘗我的岩石麵包屑?

辭彙搭配

經典引文

  • Drain and turn into a gratin dish,..cover with fine breadcrumbs.

    出自:Daily Chronicle

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