Cellulase belongs to glycoside hydrolase.According to homology of the sequence of amino acids and similarity of the structure of cellulase,it was recently classified into different families.
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纤维素酶属于糖苷水解酶类,近年来,根据氨基酸序列的同源性以及纤维素酶结构的相似性,将其分成不同的家族。
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