A highly seasoned link sausage of pork, pork liver, and rice that is a typical element of Louisiana Creole cuisine.

　
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  • 猪血香肠一种加有猪肉、猪肝和米饭的味道浓重的成串香肠，是路易斯安那州克利奥尔人烹调方法中的一种典型菜式
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