2.Day 1: Mix100 g strained fermented strawberry juice, 100 g dinkel whole wheat flour and 1 tbsp of brown sugar in a glass or plastic container.

• 第1天：100克过滤草莓酵母液和100克斯佩耳特全麦粉以及1大勺黄砂糖放入玻璃或塑料容器内拌匀。