denaturation

 
[diːˌneɪtʃə'reɪʃən]     [diːˌneɪtʃə'reɪʃən]    
  • n. 改变本性;变性

denaturation的用法和样例:

例句

用作名词 (n.)
  1. Thermal denaturation of soy proteins is a pre-requisite for tofu-gel formation.
    蛋白质的热变性是制作豆腐形成凝胶的前提。

词汇搭配

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