demi-glaze

 
['demɪgleɪs]     ['demɪgleɪs]    
  • n. [西]半冰沙司
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demi-glaze的英文翻译是什么意思,词典释义与在线翻译:

英英释义

Noun:
  1. sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry

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