osso buco

　
英 　 　 美 　 　
  • n. 燉小牛脛；一種燉小牛腿肉的義大利盤子
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osso buco的英文翻譯是什麼意思，詞典釋義與在線翻譯：

英英釋義

Noun:
  1. sliced veal knuckle or shin bone cooked with olive oil and wine and tomatoes and served with rice or vegetables

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