deglaze

　

英 [ˌdiː'ɡleɪz] 　　美 [ˌdiː'ɡleɪz] 　　

v. 稀釋鍋底結塊；vt

new

deglaze的英文翻譯是什麼意思，詞典釋義與在線翻譯：

英英釋義

Verb:

dissolve cooking juices or solid food in (a pan) by adding liquid and stirring

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