不同屠宰工藝(剝皮和燙毛)對豬胴體表面微生物的多樣性影響及關鍵點的控制研究

　

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不同屠宰工藝(剝皮和燙毛)對豬胴體表面微生物的多樣性影響及關鍵點的控制研究的英文翻譯

基本釋義

Effects of Different Slaughtering Processes (Skinning and Scalding) on Microbial Diversity of Pork Carcasses Surface and Control of Critical Points

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