Zhou G D, Lu S L.The nitrate and nitrite content in the main vegetables and artifactitious ones in Shanghai[J].Environmental Pollution and Control, 1989, 11 (6) : 31 - 32.
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[6]周根娣;卢善玲.;上海市主要蔬菜中硝酸盐含量及加工处理后硝酸盐和亚硝酸盐含量[J]
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