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Streptoverticilluim mobaraense 茂原链霉菌
Keywords Streptoverticillium mobaraense;microbial transglutaminase;batch fermentation;modeling; 谷氨酰胺转胺酶;分批发酵;模型化研究;
Keywords Streptoverticillium mobaraense;transglutaminase;batch fermentation;strategy of temperature control; 茂原链轮丝菌;谷氨酰胺转氨酶;分批发酵;温度控制策略;

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