A soft yellowish or whitish emulsion of butterfat,water,air,and sometimes salt,churned from milk or cream and processed for use in cooking and as a food.
英
美
黄油,奶油一种乳脂、水、空气,有时还加盐的软的浅黄色或白色的乳化物,通过搅拌牛奶或乳脂而得,加工用于烹饪和并作为食物。
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