A commercial preparation in either powdered or compressed form, containing yeast cells and inert material such as meal and used especially as a leavening agent or as a dietary supplement.
英
美
发酵粉(饼)一种粉状或饼状的商业制剂,含有酵母细胞和惰性物质,如玉米粉,专门用作发酵剂或饮食的补充物
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