鲜切慈姑贮藏中的褐变及相关酶活性关系

　

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鲜切慈姑贮藏中的褐变及相关酶活性关系的英文翻译

基本释义

The Browning and Changes of the Enzymes Activity Related to Enzymatic Browning in Fresh-cut Sagittaria Trifolia During Storage

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