酸性酒精处理对玉米和马铃薯淀粉分子结构和物理化学组成的影响
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酸性酒精处理对玉米和马铃薯淀粉分子结构和物理化学组成的影响的英文翻译
基本释义
Effect of acid-alcohol treatment on the molecular structure and physicochemical properties of maize and potato starches
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