酶解黑豆乳制备工艺条件与乳化稳定性初探

　

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酶解黑豆乳制备工艺条件与乳化稳定性初探的英文翻译

基本释义

Primary Research on the Preparation Conditions and Emulsifying Stability of Black Soybean Milk Prepared by Enzymatic Hydrolysis

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