甲壳素、壳聚糖及其衍生物在食品工业中应用动向的研究
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甲壳素、壳聚糖及其衍生物在食品工业中应用动向的研究的英文翻译
基本释义
THE RESEARCH IN APPLICATION OF CHITIN, CHITOSON AND THEIR RAMIFICATIONS IN FOOD INDUSTRY
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