小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成与面包烘烤品质关系的研究
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小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成与面包烘烤品质关系的研究的英文翻译
基本释义
Relation between HMW Glutenin Subunits and Baking Quality in Bread Wheat Varieties
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