不同屠宰工艺(剥皮和烫毛)对猪胴体表面微生物的多样性影响及关键点的控制研究

　

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不同屠宰工艺(剥皮和烫毛)对猪胴体表面微生物的多样性影响及关键点的控制研究的英文翻译

基本释义

Effects of Different Slaughtering Processes (Skinning and Scalding) on Microbial Diversity of Pork Carcasses Surface and Control of Critical Points

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